大分市周辺 食べ歩きブログ

6月8日

目覚まし時計を4:30にセットするが
1度も起きれないまま1ヶ月が過ぎた。

朝は抜き、コーヒーは飲む。
突然、弁当がいると娘が騒ぎ出す。
冷蔵庫にはたまごとウインナーがあった。

パッサパサの卵焼きを作り、
ウインナーに切れ目を入れ揚げる。
苦し紛れにじゃがいもを超薄切りにして
塩をふり揚げてみた。



ふにゃりと元気がないポテトチップス
であったが大好評だった。

あまりに喜ばれたので、子どもたちを
送り出したあと冷蔵庫にあるじゃがいもを
全部揚げておやつに食べさせる。

晩ごはんはぶりカマを焼いて
ネギと大根おろしポン酢でいただいた。



とても立派なぶりカマだった。
我が家では月に一回はぶりカマが
食卓に並ぶ。

テーブルの真ん中に2尾並び、
皆でつつき合う。

酒もいつもより飲みすぎてしまった。

今日は少し冷えるので、寒暖差に弱い方は
寝るとき気をつけてください。
ではおやすみなさい。