2019年11月26日

ダイエット&整腸効果でスッキリ!?菊芋の力で調子よくなりました^^

今回はダイエットにも役立つ商品レビューも含みます。
ぽっちゃりも糖質も菊芋におまかせ


だいぶん寒くなってきましたね^^;

キクイモって食べたことありますか?
漢字菊芋って書きます^^

ぼくはダイエットに菊芋を
食べるようにしています。

芋って書いてるけど、キク科ヒマワリ属です。
ホントにヒマワリのような花が咲きます。

実家の畑の隅にこっそり植えたときは
母親がびっくりしていました^^


先日掘ってとれた菊芋


生姜じゃないですよicon

半年くらい前に健康診断で
血圧と血糖値がたかくなっていました。

さすがにまずいと思いました。
死ぬまで美味しいもの食べ続けたいので
けっこう本気のダイエットを始めました^^

4カ月くらいかかり、血圧の数値も安定しだしたので
様子を見ながら、食べ歩きを再開しました^^

やっぱり食いしん坊なので、
食べるのを我慢するのはつらいですね。


菊芋の栄養価をご存知ですかicon
なんといっても僕が常食しだした理由は

糖尿病の予防に効果があるイヌリンが
豊富なこと



血糖値の上昇を抑えて糖尿病を
予防する働きがあると言われています。

また、腸内の環境を整え、
善玉菌を増やす効果も期待できます。

私の場合、菊芋を食べすぎると
腸内で発酵がすすみすぎるのか
ガスがよく出ますicon


この菊芋をマリネにしたり、
味噌汁に放り込みます。

マリネ風にしてみました♪

菊芋・・・・3~5個
玉ねぎ・・・あれば4分の1

A
酢・・・・100cc
白ワインまたは水・・・100cc
砂糖・・・おおさじ2か3
塩・・・小さじ1

お好みでローリエを入れたりもいいかもしれませんね。


作り方は
菊芋を丁寧に洗い(僕は土が取り除きにくいので皮をむきます)
輪切りにします。玉ねぎも使う方は一緒に。

Aをひと煮立ちさせ良く溶かしマリネ液にします。
熱がとれたら瓶などに入れて冷蔵庫に置いておく。
半日ほどでしみ込むかなー

母親も血糖値が高くなっていたのでicon
積極的に食べるように勧めてます^^

血糖値が気になる方、そしてダイエットしたい方。
良かったら試してみてくださいね^^

菊芋はダイエットにおすすめですよicon


天然のインシュリンと呼ばれる人気のダイエットサポート食品。
粉末タイプもあったよ


  


Posted by 青二才 at 14:37Comments(0)健康

2019年11月23日

お腹いっぱい!二郎系?大分市にあるおすすめのラーメン屋さん

まる重のラーメンが豚骨味になったということで
行ってきました^_^

今回は豚味玉 880円 野菜増し増し。
野菜しっかり食べないとねー











美味しくいただきました。
ただちょっと前のかつお節の風味がきいた
ラーメンもなつかしくなります。

とんこつといえば細麺だとかってに思っていたが
太くてコシのある麺でござった。


あおり文こんな感じ!

大量の豚骨を強火力で炊き上げた

濃厚豊潤とんこつ。

分厚くぷるっぷる、箸で切れる熱々の豚。

国産小麦100%のもっちり平打ち麺。

スープに絡みます。

豚を炊いた煮汁で茹でる野菜。

野菜には仕上げに

濃厚豊潤スープをかけますので更に美味しい

粗刻みニンニクをガツンと添えて!

  


Posted by 青二才 at 10:31Comments(0)食べ歩き(大分市)

2019年11月20日

モツ鍋は体が温まりますね

8月からフィットネスジムに通いだしたんですよ。
最近はもう足が遠ざかってきてるけどね(^^;)

いつのまにかスーパーみたいなお店が
オープンしてました。

弁当があるかなと入って見たけど
見当たらなかったので

あんぱんとコーヒーを買いました☕️


運動して消費したカロリーを完全補給(笑)

今日の晩飯はぼくのミッションなので
野菜も物色し、帰りました。

晩飯のモツ鍋。

ニラ、もやし、キャベツ、豆腐、菊芋、にんにく
そしてモツで構成。味付けは醤油ベース。

見た目はイマイチだけどキレイになくなったので
味付けはよかったのでしょう♫

「ニンニク入れるな」と娘たちに言われました。
ニンニクが入ってないモツ鍋なんて、考えられないっす。


  


Posted by 青二才 at 09:28Comments(0)日記

2019年11月15日

海老が春巻かれる

先日、戸次にあるスシローに行ったんです。

その日は祖母を病院に連れて行くミッションが
あってね。

診察が終わり薬局に行くと
「1時間以上待ちますよ」と言われました。

そんなにじっと待てないのでスシローへ
という運びです。

スシローにまでタピオカがありました。
ばあちゃんに飲ませようと思いましたが
万が一でも喉につまらかせてはならんと思い
諦めました。

代わりに面白そうなメニューがあったので
頼んでみました。

海老が春巻かれてタルタルソースが
かけられていたのでした。


意外にも美味しかったです。
来月も病院に連れて行くのでスシローに
また行こうと思います。  


Posted by 青二才 at 12:28Comments(0)食べ歩き(大分市)

2019年11月14日

大分市で定食さがしてるなら行ってみてね。満足必至のとんかつ屋さん

またしても久しぶりの投稿だよ^_^

とんかつ&とり天 しげのや食堂

先に来たキャベツ。山盛り仕様。
シャキシャキしてる。胃にも優しいから最初に食べるのもいいね!
マヨネーズも手作りでついついかけすぎた^^;


ヒレだったか忘れたけど美味い!
近くのとんかつ屋さんと比べて重くない。


とりてーん定食。言わずもがな。うまし。


カツ丼(小)だけどお腹いっぱいに。


一人で食べたわけじゃないよ(笑)
家族できました^_^

店内は明るく、良い店です。


とんかつ&とり天 しげのや食堂

【住所】
大分市田中町8-2

【電話番号】
097-511-3590

【営業時間】
11:00~22:30
(L.O22:00)

【定休日】
木曜日

【駐車場】
まる重駐車場と、大栄ビル共同駐車場

  


Posted by 青二才 at 11:23Comments(0)食べ歩き(大分市)