きわめてシンプルなオニオンスープ 弱った胃腸に。

どうもお腹の調子が悪い。
痛いってわけじゃないけど、
内蔵たちが調和せずにボクシングしてる感じ。

なので、朝飯は抜きにして
昼はスープにした。

体にやさしいオニオンスープ。

【材料】
玉ねぎ2個、コンソメ、水、コショウ、
オリーブオイル

【作り方】
玉ねぎザクザク、ザクザク♫
ザクザクク、ッッ 爪切った。

身はセーフだった。危ない、危ない。

鍋にオリーブオイルと刻んだ玉ねぎ入れる。
じっくり炒める。

水を入れる。コンソメ入れる。

少し煮込んで、コショウをパッパッと。

ゴリゴリ回して粉末になったコショウが
落ちるやつなんだけど、前に蓋が外れて
黒いBB弾がドドドドっと鍋目指してまっしぐら
したことを思い出した。

今回はなにごともなく完成！！


これは成功かな。
ていうか失敗しようがないわな。
やさしい味わいでした。

この後食欲がでてきたので結局、
御飯と目玉焼きも食べました。

ちなみに目玉焼きには醤油にマヨネーズです(^^)